健康功效
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
食材用料
| 蛋3颗 | 葱花1大匙 |
| 高汤1碗半 | 干贝3个相克食物 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 太白粉水2汤匙 | |
干贝蛋羹的做法
1.干贝略洗一下用米酒浸泡2小时,入电锅蒸约1杯水
取出待凉撕碎,备用.2.将3颗蛋打匀再加入高汤,盐,拌匀用细网过滤至深
盘,蛋要蒸得细嫩这是个很重要的动作3.移入已烧开水锅中蒸,盖上锅盖后关小火,约20分钟.
4.将干贝连汤汁倒入锅内,加高汤,盐,胡椒,煮开太白
粉水芶芡,淋到蒸蛋上面并撒下葱花即可
干贝蛋羹的做法和食材用料及健康功效
来源：本站原创
2017-10-24 21:00:05 阅读：2501上一篇：清蒸海鲈鱼的做法和食
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